Glutenfritt brød
Rundbrød
Et mykt og lett rundbrød med sorghum (durra), rikt på jern, fiber og proteiner.
Bakt med sorghum (durra) – rikt på jern, fiber og proteiner
Mykt og lett rundbrød laget av finmalt melmiks med sorghum (durra). Et naturlig glutenfritt urkorn med mild og nøtteaktig smak.
Lav FODMAP (inntil tre skiver).
Allergener: Kan inneholde spor av mandler og egg, da våre brød bakes i samme hus som vår glutenfri kransekake.
Tilgjengelighet: Kommer våren 2026.
Lagring: Frysevare -18 ºC eller kaldere. Må ikke fryses etter tining.
Serveringstips: Tines i kjøleskap eller på benken. Rist skivene lett for ekstra god skorpe.
Ingredienser
Vann, maisstivelse, potetstivelse, modifisert tapiokastivelse, protein fra solsikkefrø, rismel, fullkornsris, rød sorghum, dekstrose, guar gum (fiber og fortykningsmiddel), solsikkelecithin (emulgator), salt, chiamel, carobpulver, gjær, askorbinsyre (melforbedringsmiddel).
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 1084 kJ / 259 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,5 g (mettede fettsyrer 0,21 g) |
| Karbohydrater | 55,4 g (sukkerarter 1,5 g) |
| Protein | 4,4 g |
| Salt | 0,93 g |
| Kostfiber | 3,3 g |