Glutenfritt brød
Mellomgrovt surdeigsbrød
Et mellomgrovt surdeigsbrød bakt med 30% surdeig og chiamel, rikt på fiber, kalsium og vitamin D.
Bakt med 30% surdeig og chiamel
Tre skiver dekker 50% av dagsbehovet for vitamin D. Utviklet for deg som ønsker lav FODMAP og ekstra næring.
Lav FODMAP (magevennlig mat). Vi følger matvarerlisten til The Monash University i Australia, som oppdateres kontinuerlig.
Allergener: Kan inneholde spor av sesamfrø.
Tilgjengelighet: FRI FOR-fryseskapet hos Meny og i mange KIWI, Spar og Bunnpris-butikker, samt Oda og Meny.no.
Lagring: Frysevare -18 ºC eller kaldere. Må ikke fryses etter tining.
Serveringstips: Rist skivene direkte fra frossen tilstand for sprø skorpe og myk kjerne.
Ingredienser
Vann, surdeig 30 % (maisstivelse, potetstivelse, modifisert tapiokastivelse, malte chiafrø 1,8 %, salt, emulgator (solsikkelecitin), fortykningsmiddel (guargummi), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), surhetsregulerende middel (sitronsyre)), maisstivelse, potetstivelse, modifisert tapiokastivelse, malte chiafrø 4,2 %, rapsolje, druesukker, gjær, naturlig kalsium fra alger, salt, emulgator (solsikkelecitin), fortykningsmiddel (guargummi), sukker, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), surhetsregulerende middel (sitronsyre).
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 1000 kJ / 240 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,33 g (mettede fettsyrer 0,41 g) |
| Karbohydrater | 41,1 g (sukkerarter 1 g) |
| Protein | 1,22 g |
| Salt | 1,1 g |
| Kostfiber | 6,33 g |