Du trenger

​

4 skiver Spirebrød

Bjørnebærsyltetøy eller annet syltetøy du elsker

Ferske bjørnebær

Ruccola

Camembert (eller din favorittost!)

​

​

Start med å riste de fire skivene med Spirebrød i brødristeren. Spirebrødet er ekstra grovt og det er bakt med brokkolispirer, det inneholder hele 36% frø og masse kostfiber som er godt for kroppen. Smør brødskivene med smør og legg på ruccolasalat, skiver med camembert, bjørnebærsyltetøy og topp med ferske bjørnebær.

​

Avslutt med en skive Spirebrød på toppen og stek i stekepanne til osten har smeltet – så legger du de to smørbrødene oppå hverandre, slik at dette også blir en digg dobbeldekker.

​

​Vi lover deg, dette er skikkelig, skikkelig digg kosemat! Lag gjerne en liten sidesalat av resten av spinaten, ruccolaen, spirene og avokadoen som er igjen.