Oppskrift
Grønn smoothie med brokkolispirer
En vitaminbombe som gir deg en kickstart på dagen. Brokkolispirer er rike på sulforafan og antioksidanter.
Ingredienser
- 1 håndfull brokkolispirer
- 1 moden banan
- 1 neve grønnkål eller spinat
- 2 dl eplejuice eller kokt og avkjølt grønn te
- Saften fra ½ lime
- Et par isbiter
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til smoothien er helt jevn.
- Tilsett mer væske om du ønsker en tynnere konsistens.
- Smak til med litt ekstra lime eller ingefær for mer friskhet.
- Topp med ekstra brokkolispirer og frø rett før servering.
Tips
Bytt gjerne ut eplejuice med kokosvann for en mildere smoothie, eller tilsett en skje brokkolipulver for ekstra sulforafan.
Les om brokkolipulveret