Oppskrift

Grønn smoothie med brokkolispirer

En vitaminbombe som gir deg en kickstart på dagen. Brokkolispirer er rike på sulforafan og antioksidanter.

Grønn smoothie med brokkolispirer

Ingredienser

  • 1 håndfull brokkolispirer
  • 1 moden banan
  • 1 neve grønnkål eller spinat
  • 2 dl eplejuice eller kokt og avkjølt grønn te
  • Saften fra ½ lime
  • Et par isbiter

Slik gjør du

  1. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til smoothien er helt jevn.
  2. Tilsett mer væske om du ønsker en tynnere konsistens.
  3. Smak til med litt ekstra lime eller ingefær for mer friskhet.
  4. Topp med ekstra brokkolispirer og frø rett før servering.

Tips

Bytt gjerne ut eplejuice med kokosvann for en mildere smoothie, eller tilsett en skje brokkolipulver for ekstra sulforafan.

Les om brokkolipulveret