Kunnskap

Artikler & studier

Et utvalg ressurser vi følger med på for å holde oss oppdatert på ernæring, lav FODMAP og plantebasert forskning.

Sulforafan og tarmhelse
Oppsummering av nyere studier på brokkolispirer og tarmhelse. Åpne
Lav FODMAP og IBS
Forskning på effekten av lav FODMAP-kosthold ved IBS. Åpne
Plantebasert frysetørking
Teknologirapport om skånsom frysetørking for å bevare næringsstoffer. Åpne