Du trenger: 

Spirebrød                   3 skiver ristet 

Kyllingfilet                 1 stk per sandwich

Bacon                             etter ønske

​

Mangosalat:

Mango                            hakket i små terninger

Paprika                         hakket i små terninger

Vårløk                            finhakket

Koriander                   en neve finhakket

Honning                       litt

Olivenolje

Lime

Salt

Pepper 

​

Dressing: 

Lettrømme 

Ketjap manis (søt)

​

​

Lage mangosalaten først. Hakk opp og bland sammen; mango, paprika, vårløk, koriander, litt honning, olivenolje, lime, salt og pepper. Smak til med lime, honning, salt og pepper.

 

Stek kyllingfilet og bacon

​

Bland lettrømme med ketjap manis (søt) til ønsket smak, begynn med litt og smak deg frem.

​

Rist brødskiver og legg lagvis med dressing, mangosalat, bacon og kyllingfilet.